每天吃几粒,腰好腿好血管好!

                                              2018-07-18 09:50:04 上海冠瑞医用电子有限公司 阅读

                                              事实上,真正的“养生高手?#20445;?#24182;不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材,比如“板栗?#34180;?/p>


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                                              图片来源:摄图网 http://699pic.com/tupian-311862.html


                                              栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24?#37327;?#32500;生素C,这是粮食所不能比拟的。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是?#36824;?#30340;十多倍,钾的含量号称富含钾的?#36824;?#36824;高4倍……


                                              看起来不是水果而是更加像坚果的板栗,居然比水果的维生素C还要多!栗子可生食、炒食、加水煮食等。


                                              细数板栗几大食疗功效:


                                              1、益气补脾,健胃厚肠


                                              《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。?#34180;ⅰ?#26647;治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。?#20445;?#29616;在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基?#23621;?#20859;物质供应,有“铁杆庄稼?#34180;ⅰ?#26408;本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。


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                                              图片来源:摄图网 http://699pic.com/tupian-508183.html


                                              2、防治心血管疾病


                                              栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉?#19981;?#31561;心血管疾病,有益于人体健康。


                                              生栗?#38450;?#22914;泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸?#24352;?#27602;的作用。


                                              3、强筋健骨,延缓衰老


                                              栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。


                                              4、益气补脾


                                              健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基?#23621;?#20859;物质供应,有“铁杆庄稼?#34180;ⅰ?#26408;本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。


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                                              5、腿脚好


                                              人老腿先老,防止腿老,除了运动外,还可以没事就嚼嚼栗子。栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。是老年人理想的保健果品,丰富的天然维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。


                                              吃栗子的时候还有讲究,把栗子放在嘴里,然后慢慢仔细嚼,直到嚼成浆再咽下去,这样才能有效解决腰腿疼。


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                                              6、?#33041;?#22909;血管好


                                              栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,其中高血压、心血管病人需要的钾汗量突出,比号称富含钾的?#36824;?#36824;高4倍。低钠高钾的可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉?#19981;?#31561;心血管疾病,有益于人体健康。


                                              7、栗子+鸡能大补


                                              这是一道菜,而不是生吃栗子,对于大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子,可以起到大补的作用。


                                              而且,养生的重点是补肾,栗子被称为“肾之果?#20445;?#20855;有补肾壮腰、活血的功能。


                                              8、慢性肠炎常吃栗子


                                              慢性腹泻肠病不妨多吃栗子,那些?#26412;?#30340;药虽然能缓解症状但在杀灭有害菌的同时有益菌?#19981;?#22823;量死亡,使胃肠免疫力降低,一旦停药,病情易反复。


                                              如何挑选板栗


                                              有毛的才新鲜


                                              挑选板栗时最简单的方法就是扎紧袋子,要不留一点空隙的,让栗子紧紧的固定在一起,然后摇晃整个袋子,如果有很大的?#21619;?#22768;音,说?#39612;?#38754;有隔年的栗子,因为肉已经脱水空壳了。


                                              另外就是,新鲜板栗表皮附有一层薄薄绒毛,如果光滑平坦的,就是老了;


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                                              栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易?#25512;?strong>所以,一次不宜多食。最好在?#35762;?#20043;间把栗子当成零?#24120;?#25110;做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重,每日最好不要超过10颗。坚持下去就能达到很好的滋补效果。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变?#23454;?#26647;子不能吃。



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